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熱量需求的估算
正常人一天熱量需求的估算
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活動量 |
每公斤體重所需的熱量 |
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少量 |
25大卡/每公斤體重 |
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輕度 |
30大卡/每公斤體重 |
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中度 |
35大卡/每公斤體重 |
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重度 |
40大卡/每公斤體重 |
活動量的敘述：
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活動量 |
活動種類敘述 |
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少量 |
靜坐、打字、站立、圖書館管理員、接線生 |
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輕度 |
做家務、坐辦公室的人員、售貨員 |
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中度 |
褓母、護士、家庭主婦、服務生 |
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重度 |
工人、運動員、搬家工人 |
不同熱量之飲食分配表
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熱量 |
1200大卡 |
1400大卡 |
1600大卡 |
1800大卡 |
2000大卡 |
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五穀根莖類 |
2.5碗 |
3碗 |
3.5碗 |
4碗 |
4.5碗 |
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蛋豆魚肉類 |
4份 |
4份 |
4份 |
4份 |
4份 |
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奶類 |
1份 |
1份 |
1份 |
1份 |
1份 |
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蔬菜類 |
3碟 |
3碟 |
3碟 |
3碟 |
3碟 |
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水果類 |
2個 |
2個 |
2個 |
2個 |
2個 |
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* 油脂類 |
2茶匙 |
3茶匙 |
4茶匙 |
5茶匙 |
6茶匙 |
* 五穀根莖類每碗:飯一碗(200公克);或中型饅頭一個或土司麵包四片.
* 奶類每杯:牛奶一杯(240c.c.) ;發酵乳一杯(240c.c.) ;乳酪一片(約30公克)
* 蛋豆魚肉類每份:肉或家禽或魚類一兩(約30公克)或豆腐一塊 (100公克);或豆漿一杯240c.c.)或蛋一個.
* 蔬菜類每碟:蔬菜三兩(約100公克)
* 水果類每個:中型橘子一個(約100公克);或番石榴一個.
* 油脂類每湯匙:一匙油(15公克)
* 1湯匙=3茶匙
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